Como fazer Panqueca descrição simples



By Bet Dicas | 7 de agosto de 2014.


Saber como fazer panqueca poderá contribuir para tirar-nos de um apuro para os momentos em que chegam as visitas sem avisar para o almoço, mas também pode ser motivo de festa quando a família se reúne nos finais de semana para um almoço bem gostoso.

Por isso, as panquecas podem ser preparadas com recheios bem diversos entre doces e salgados, o que de qualquer forma são muito bem aceitos por todos e para prepará-las então precisamos de alguns ingredientes bem especiais.

Por isso para você que quer saber como fazer panquecas vamos ensinar uma gostosa receita de panquecas recheadas com frango quando será preciso providenciar para a massa: 1 ½ xícaras de leite, 1 ½ xícaras de farinha de trigo, 3 ovos e mais 1 colher de óleo.

Ainda para o recheio providencie 1 kg de peito de frango cozido e desfiado, 2 cebolas picadas bem miúdo, tempero verde a gosto, sal a gosto, 2 tomates sem pele picados, 4 colheres de molho de tomate, 1 copo de água, queijo mussarela e parmesão ralado a gosto.

Para preparar o recheio junte todos os ingredientes do recheio menos o frango e o queijo. Frite um pouco e depois junte com a carne do frango desfiada e prepare o molho deixando-o ferver por 5 minutos e reserve.


Para aprender como fazer panqueca misture todos os ingredientes e bata no liquidificador e em seguida em uma frigideira coloque um pouco de óleo e deixe esquentar, e com a ajuda de uma concha média, após esquentar o óleo coloque a massa esparramada sobre o óleo para fritar, cuidando para não queimar, assim que dourar vire a massa e deixe fritar do outro lado para então retirar para um prato e reservar.

Repita o processo até acabar a massa e depois disso, é só usar cada massa já frita e rechear com o molho de carne já preparado enrolando cada panqueca.

Chegando nessa altura do preparo você já pode dizer que sabe como fazer panqueca, pois depois disso, basta esquentar um pouco do molho que sobrar e espalhar um pouco por cima das panquecas juntamente com o queijo ralado.

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